Kilo verirken önemli olan kısa değil uzun vadedir. Birkaç hafta ya da aylığına kilo verip, sonra da bu verdiklerinizi geri almak anlamsız olduğundan Lida Dai Dai Hua kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Zira verilen kilolar çok fazla olsa bile bir yararı olduğuna ilişkin hiçbir kanıt yoktur. Aslında, bazı araştırmalar "yo-yo diyetinin" zararlı olabileceğini göstermekle birlikte, kilo alıp vermenin gerçek etkisi hâlâ belirsizdir. Buna karşılık kilo vermenin sağlığa faydasının ancak onu sürdürebilirseniz söz konusu olacağını biliyoruz.
Hemen her zayıflama programı hemen herkesi birkaç hafta ya da ay içinde zayıflatabilir. (İnceleyeceğimiz gibi, ilk günlerdeki zayıflamaya aslında yağ ve doku kaybından çok su kaybı neden olmaktadır.) Zayıflama programlarını bîr yıl ve daha uzun bir süre test eden araştırma sayısı çok azdır. Yapılan sınırlı sayıda araştırma da insanların bir yıl sonra yeniden kilo almaya başladığını gösteriyor. Oysa amaç uzun vadeli değişikliklerdir; sizi yarı aç ya da mahrumiyet duygusu içinde bırakan programlar uzun süre etkili olamaz.
Bu bölümde zayıflama programlarına ve bunların işleyiş biçimlerine göz gezdireceğiz. Kitaplar, kasetler ve televizyon programlarında reklamı yapılan popüler programlar üç ana grup halinde sınıflandırılabilir: çok düşük yağlı diyetler, düşük karbonhidrat diyetleri ve doğru besin bileşimi diyetleri.
En popüler az yağlı diyetlerden ikisi Dr. Dan Ornish'in Çok Yiyerek Zayıfla, ve Pritikin programıdır. Çok Yiyerek Zayıfla diyeti "mahrumiyet çekmek yerine bolluk içinde yüzme duygusu yaratacak olan heyecan verici bir yiyecek ve çeşitlemesi sunma" vaadinde bulunuyor ve "bu yiyeceklerde yağ içeriği o kadar az ki" diyor, "yeterince kalori alamadan tıka basa doymuş olacaksınız." Pritikin diyeti ise "dünyanın en sağlıklı diyeti" ve "kalp hastalıkları, yüksek tansiyon, diyabet, artrit, damar sertliği ve obezite semptomlarına faydalıdır diyor. |
