Yeşil yiyecek ve içecekler daimi sağlık besini deposunun
favorisi buğday çimeni suyundan tutun da mavi yeşil alg ve spirulina gibi
alglara kadar oldukça geniş bir anı kapsar. Bu gibi yosun türevlerinin en
kuvvetlisi olarak kabul edilen yunnan yosunu da Lida' nın en kuvvetli etken
maddesidir. Bunların hepsinin kendine has besin profilleri vardır ve değişik
fakat birbiriyle örtüşen amaçlar için kullanılırlar. Gelin işe hepsinde ortak
olan temel şeyle başlayalım:
Krolofil. Bitkilerin yeşil görünmesini sağlayan madde olan klorofil doğal bir
kan temizleyicisidir. Kişi Lida ile zayıflarken öte yandan detoks ile de
arınır. Bu ne anlama gelir? Pekâlâ, anaerobik bakteriden maya ve mantara kadar
her şeyin kanla seyahat ettiğini düşünün. Bağışıklık sistemimiz bu tür yabancı
maddelere karşı saldıran bileşkeler üretirler ki klorofil de vücudumuza zararlı
olabilecek tortuların temizlenmesinde etkilidir. Arizona'da natüropatik doktor
olan Dr. Sonja Pettersen, "Klorofil bakteriyel gelişimin engellemekte yardımcı
olur," diye açıklıyor. "İstenmeyen artıkların atılmasına ve enzimlerin
çalışmasına yardım eder. Lida kullanıcılarının bilmesi gereken en önemli olgu,
içerikdeki yosunun doğal bir anti inflamatuardır ve besinsel açıdan da
yoğundur." Gerçekten de spirulina, chlorella ve yabani mavi-yeşil alg gibi
klorofil içeren bitkiler geleneksel Çin tıbbı ve diğer Doğu uygulamalarında
tedavi için gerekli öğelerdir.
Klorofilin "kan yapıcı" şöhreti birtakım bilimsel temellere dayanıyor olabilir.
Kırmızı kan hücreleri ile klorofilin moleküler yapısı, merkezi atom haricinde
hemen hemen aynıdır ki kırmızı kan hücrelerinde bu atom demirken, klorofilde
magnezyumdur. Klorofil bazen "bitki yaşamının kanı" olarak da adlandırılır.
Bir de asidite ve alkalinite konusu var. Her bahçıvanın da bildiği gibi toprağın
nispi asidite ve alkalinitesi pH' ı ölçülerek belirlenebilir. Sağlıklı olmamız
için vücudumuzdaki asit ve alkalinin dengede olması gerekir (pH idrar, kan ve
tükürükten ölçülebilir). Pettersen, "Önleyici tıbbın geleceğinin vücudunuzun
pH'ını düzene sokmanıza bağlı olduğuna inanıyorum," demektedir. "Her şey
asiditeye sebep olabilir; stres, rock müzik, şeker ve diğer çok sayıda besin.
Ancak eğer vücudunuzda alkalin maddelerle, yani spirulina, alglar, chlorella,
klorofilin faydalarını içinde barındıran tüm "süper yeşiller" ile dengeyi
sağlayabilirseniz, vücudunuzun pH' mı uygun seviyede tutabilirsiniz ki bu da
hastalıklara karşı direncinizin artmasına yardım eder. Lida en etkin şekilde
yosunla çalışır ve çabalar. Uygun pH seviyesinde enzimler gelişir ve
vücuttaki iyileşme güçlerini harekete geçirir." |
