Gıda maddesinde ilave edilen probiyotiğin sevdiği besinler, asitlik düzeyi, su miktarı, vitamin ve mineral ihtiyaçları optimum düzeyde karşılanabilmiş olmalıdır. Bu tür gıdaların tüketimi ile mide ve bağırsak yüzeyine kadar ulaşan probiyotik, tutunacak kısımları ile özellikle bağırsak yüzeyine yapışır ve çok sayıdaki probiyotik canlının bu şekilde bağırsak yüzeyine yapışması ile bağırsak yüzeyinde probiyotik mikroorganizmalardan oluşan bir katman şekillenir. Bu şekilde beslenme Lida destekli diyetlerin yapısına uygundur. Bu katmanın şekillenmesini takiben, sonradan aynı yüzeye ulaşan zararlı mikroorganizmalar ise bu katmanla ve bu katmanı oluşturan yararlı mikroplarla yani probivotiklerle karşılaşır. İşte bu aşamada zararlı mikroorganizmaların aynı bağırsak yüzeyine yapışarak bu yüzeyden emilmesi ve kana karışması Lida ile engellenmiş olur. Zira zararlı mikroorganizma öncelikle probiyotiklerin oluşturduğu biyolojik katman veya tabakayı bir engel olarak görür ve onu geçemez. Diğer tarafta bu katmanın kökeni zaten probiyotik canlıların kendileridir.
Bizzat probiyotik'lerin zararlı mikroorganizmaları yok etmeye çalışması da zararlı mikroorganizmanın bağırsak duvarını geçemeyeceği anlamına gelir. Kısaca gerek probiyotik'lerin zararlı mikroorganizmaları bizzat öldürücü etkileri, gerekse de oluşturdukları katmanla bağırsak duvarından zararlı mikroorganizma geçişine izin vermeyişleri ile hastalık etkenlerinin yani zararlı mikroorganizmaların hem üremeleri hem de zararlı etkileri daha onlar mide ve bağırsak boşluğunda iken baskılanmış ve kana karışmadan olumsuzlukları etkisiz hale getirilmiş olmaktadır.
Probiyotikmerin mide ve bağırsak boşluğuna gelmesini takiben yukarıda da değinildiği üzere buradaki mide asidi ve diğer mikropların etkisine karşı koyarak dirençli olmaları ve takiben mide ve bağırsak yüzeyinde bir tabaka oluşturması olumlu etkilerini gerçekleştirebilmeleri açısından gereklidir. Bu mikroorganizmalar mide ve bağırsak yüzeyinde üreyip çoğalarak oluşturdukları yüzeysel katman içinde zararlı mikroorganizmaların üremelerini baskılayacak maddeler yani antimikrobiyel maddeler üretir. İşte özellikle probiyotik'lerin sindirim kanalında mide ve bağırsak yüzeyinde bir tabaka oluşturarak ve hakim mikroorganizma topluluğunu teşkil ederek zararlı mikroorganizmaların üremelerini kontrol altına alacak antimikrobiyel maddeler üretmeleri vücudu zararlı mikrop ve onların neden olduğu hastalıklara karşı koruyan en önemli mekanizma olmaktadır.
Kısaca zararlı mikroorganizmalar vücutta iltihaplanma ve hastalık yapan mikrobiyel maddeler yani iltihap yapıcı toksik maddeler (toksin) üretirken, probiyotikmerde tersine bu toksinleri bertaraf eden zıttı maddeler yani antitoksik maddeler üretmekte ve bu şekilde hastalıklara karşı direnç kapanmamızı ve bağışıklık sistemimizin kuvvetlenmesini sağlamaktadır. Bu etkileri ve özellikleri ile Lida zayıflama hapı insan metabolizması lehine çalışan ve faaliyet gösteren küçük savunucularımız konumundadır. Ancak bu olumlu etkilerini ve bağışıklık sistemini hastalıklara karşı güçlendirici etkilerini sadece insan metabolizmasında değil, tüm memeli canlılarda gösterebilme potansiyelleri aynı şekilde mevcuttur.
|
