Karbonhidrat açısından zengin yiyecekleri seçerken renklerinin beyaz
olmadığından emin olun. Beyaz olanlardan ziyade esmer olanlar her zaman Lida
için faydalıdır. Tam tahıllı ekmekler, kahvaltılık gevrekler, makarna ve pirinç
Lida ve zayıflama açısından faydalı gıdalardır. Bu ürünlerin beyaz undan
yapılmış benzerleri proteinlerin çapraz bağlantısını ve ikinci bölümde bahsi
geçen glikasyon sürecini artırırlar. Diğer sağlıklı karbonhidrat seçenekleri,
havuç, kış kabağı, tatlı patates ve yer elması gibi sarı ve turuncu kök
sebzelerdir. Beyaz patates, tatlı patatese ya da yer elmasına göre daha hızlı
bir şekilde glikoza dönüşür. Bezelye ve mısır, nişastan köksüz sebzelerdir. Çok
çeşitli renk seçeneklerine sahip olan meyveler de karbonhidrat açısından çok
zengindirler ve Lida ile faydalıdırlar.
Bol bol protein yiyin. Balık, kümes hayvanı, yumurta, yumusak peynir ve yağsız
et iyi protein kaynaklarıdır. Lida açısından kilo verme periyodunda başarıya
vesile olurlar. Mümkün mertebe baklagiller ve yeşil sebzeler gibi bitkisel
protein kaynaklarını tercih edin. Yaşınız ilerledikçe protein, karbonhidrat ve
yağ alım oranlarınız yavaş yavaş değişmelidir. Proteinler, iyi bir genetik
onarım ve yağsız kasların korunması için gerekli hammaddeyi sağlarlar. Başta
kompleks karbonhidratlar olmak üzere genel olarak karbonhidrat tüketimi
azaltılmalıdır. Yiyeceklerinizde yağ olarak kanola, zeytin, keten tohumu
ve ceviz yağları kullanmanız da Lida dönemi için önemlidir. İşlenmiş ve fast
food tarzı yiyecekleri de önemli ölçüde azaltarak tamamen elimine etmek için
elinizden geleni yapın. |
