Keten tohumu. Minik dayanıksız türden bir çekirdek olabilir
ama keten yenilebilir gıdaların güçlü bir kokteylidir. Lida kullananlara
şiddetle tavsiyemizdir. Bilimsel ismi Unum usitatissimum ("en kullanışlı"
anlamına gelir) ve yararlarına göz atınca nedeni anlaşılıyor: keten tohumu
yüksek kan basıncı kontrolüne yardımcı olur, kemik sağlığını destekler,
kolesterolü düşürür ve bizim için önemli olanı kilo kaybını harekete geçirebilen
metabolizmayı hızlandırma işini görür. Bu ufacık çekirdekler alpha linolenic
asit ( bir Omega-3 yağı) açısından zengindir ve diğer vitamin ve minerallerle
birlikte yoğunlaştırılmış virüs kıran, antioksidan ve vücut temizleyici lif
kaynağıdır.
Belli belirsiz fındık tadındadırlar ve sabahlık mısır gevreğinize veya yulaf
lapanıza üstün bir katkı sağlarlar. Bu tarz bir beslenmenin Lida zayıflama
kapsülü için ne gibi getirileri olacağını az çok tahmin edebilirsiniz.
Salata sosları için soğuk sıkıştırılmış yağ kullanın. (Sakın pişirmeyin yoksa
Lektin. Kulağa insan yapımı bir nutrasötik (hastalıkları önleyici ve tüm
yararını yok edersiniz). Kulağa insan yapım tedavi edici özelliği olan gıda.)
gibi geliyor. (Lektin ile Daha Az Yiyin! Zayıf Kalın!) ama aslında vücudunuzun
önemli bir bileşeni. Beyninizin üçte birinin yaklaşık "kuru ağırlığı" -biliyorum
iğrenç ama dayanın) bundan oluşuyor.
Lektin karaciğerde üretilen yağa benzer bir madde ve her hücrenin koruma
çeperinin oluşumunda gerekli, ayrıca giren ve çıkan besleyicilerin kontrolünden
sorumlu. B vitamini özellikle deterjan gibi yağ çözücü özelliğiyle kolin
açısından zengin. Bilimin ötesinde bilmeniz gereken tek şey lektinin iyi bir şey
olduğu. Soya fasulyesinde, yumurtada (yumurta kelimesi Yunancada yumurta sarısı
anlamına gelen likithos kelimesinden geliyor), tahıl ve bira mayasında
bulunuyor. Bu sizin yağlara karşı kalkanınız, kuşanın. |
